sử dụng nấm Linh Chi nấu canh bổ dưỡng và có tác dụng tiêu viêm

Ngày đăng: 16-04-2016

Canh Linh Chi bổ dưỡng và có tác dụng tiêu viêm.

Chuẩn bị:
-
Linh chi 20g (Nấm Linh Chi Đà Lạt hay Hồng Chi là tốt nhất),
- 2 bộ óc lợn,
- tủy lợn 25g,
- 2 lòng đỏ trứng gà,
- gừng tươi 10g,
- hành 2 cọng,
- muối ăn 3g,
- Rượu trắng 15ml
- nước 500ml.

Cách chế biến:
-
Linh chi đem rửa sạch rồi thái thành lát mỏng, bỏ vào nồi đất đổ nước sắc 2 lần. Hòa chung nước 1 và nước 2, sao cho được 200ml.
- Óc lợn rửa sạch, bóp nát; đập trứng gà cho lòng đỏ ra bát cho tiếp óc lợn và tủy lợn vào tiếp đến cho rượu  trộn đều.
- Cho dầu vào chảo đun hơi nóng, đổ bát hỗn hợp trên xào qua, sau đó đổ nước Linh Chi vào, nêm muối và gia vị vừa ăn,  cho hành, gừng đun sôi 5 phút lửa to. Chia ăn 2 lần trong ngày. Dùng trong 2 - 4 tuần.

- Xem thêm: Nấm Linh Chi chữa viêm dạ dày mãn tính

---
Trích “Linh Chi trị bách bệnh” NXB Thời Đại.

Nam Linh Chi Da Lat - NamLinhChiDaLat.net


Thông tin liên hệ
- Địa chỉ : 152/4 Trần Quốc Thảo, Q3, HCM. 
 HP 09 33 34 01 23
- Tư vấn miễn phí: NamLinhChiDalat@gmail.com
HP 09 46 38 83 61